3. 1) СДЕЛАНО — в суффиксе краткого страдательного причастия прош. вр. пишется одна буква Н. 2) ИСПЕЧЁННЫЙ (пирог) — в полном страдательном причастии прошедшего времени несовершенного вида пишется НН. 3) ЛЕКАРСТВЕННЫЙ — в имени прилагательном, образованном от имени существительного с основой на -Н с помощью суффикса -Н-, пишется НН. 4) СУШЕННАЯ (на солнце дыня) — в суффиксе отымённого прилагательного -ЁНН- пишется НН. 5) МАРИНОВАННЫЕ (огурцы) — написание НН в слове определяется наличием суффикса -ОВА-.

1. СДЕЛАНО — верно: в кратком страдательном причастии прошедшего времени пишется одна Н.
2. ИСПЕЧЁННЫЙ — верно написано НН, однако объяснение содержит ошибку: слово образовано от глагола совершенного вида испечь, а не несовершенного.
3. ЛЕКАРСТВЕННЫЙ — верно: слово образовано от существительного с основой на Н при помощи суффикса -Н-, поэтому пишется НН.
4. СУШЕННАЯ — неверно объяснено: это полное страдательное причастие с зависимым словом на солнце, поэтому пишется НН; суффикс -ённ- не является суффиксом отымённого прилагательного.
5. МАРИНОВАННЫЕ — верно: в словах на -ованный пишется НН.

Ответ: 1, 3, 5.