Ответ:

1) Составим пропорцию:

\(3.6 : 2.7 = 2.2 : x\).

По основному свойству пропорции:

\(3.6x = 2.7 \cdot 2.2\);

\(x = \frac{2.7 \cdot 2.2}{3.6} = 1.65\).

Ответ: в 2,2 кг риса содержится 1,65 кг крахмала.

2) Составим пропорцию:

\(4.5 : 2.9 = 11.7 : x\).

По основному свойству пропорции:

\(4.5x = 2.9 \cdot 11.7\);

\(x = \frac{2.9 \cdot 11.7}{4.5} = 7.54\).

Ответ: в 11,7 т сахарной свёклы содержится 7,54 т сахара.