3. Что остынет быстрее — стакан с компотом или стакан с киселём? Ответ обоснуйте.

Быстрее остынет стакан с компотом.

Компот более жидкий, поэтому в нём легче возникают конвекционные потоки: нагретые слои поднимаются, а холодные опускаются. Кисель более вязкий, поэтому перемешивание происходит хуже и тепло распространяется медленнее.

Ответ: компот остынет быстрее, чем кисель.