3. Что такое теплопроводность и теплоемкость воды?

Теплопроводность — это способность вещества передавать тепло от более нагретых участков к менее нагретым. Теплоёмкость показывает, сколько тепла нужно сообщить веществу, чтобы изменить его температуру. У воды высокая удельная теплоёмкость: она медленно нагревается и медленно остывает, помогая сглаживать изменения температуры.