Вопрос:

3. Допишите уравнения реакций. 1) CH2-OH | CH-OH + 3C15H31COOH H2SO4(конц.) | CH2-OH

Смотреть решения всех заданий с листа

Ответ:

Реакция этерификации между глицерином и пальмитиновой кислотой.
$$ \begin{array}{c} \text{CH}_2-\text{OH} \\ | \\ \text{CH}-\text{OH} + 3\text{C}_{15}\text{H}_{31}\text{COOH} \xrightarrow{\text{H}_2\text{SO}_4(\text{конц}.), \Delta} \\ | \\ \text{CH}_2-\text{OH} \end{array} $$
$$ \begin{array}{c} \text{CH}_2-\text{O}-\text{CO}-\text{C}_{15}\text{H}_{31} \\ | \\ \text{CH}-\text{O}-\text{CO}-\text{C}_{15}\text{H}_{31} + 3\text{H}_2\text{O} \\ | \\ \text{CH}_2-\text{O}-\text{CO}-\text{C}_{15}\text{H}_{31} \end{array} $$
ГДЗ по фото 📸
Подать жалобу Правообладателю

Похожие