В слове «косьба» пишется буква «с», потому что это проверочное слово к слову «косить». Если проверить безударную согласную в корне слова, можно подобрать такое однокоренное слово, где эта согласная стоит перед гласной или перед звонким согласным. В данном случае, чтобы проверить согласную «с» в слове «косьба», нужно подобрать такое однокоренное слово, где эта согласная стоит перед гласной или звонкой согласной. Например: «косить», «коситель». В этих словах буква «с» стоит перед гласной «и», следовательно, в слове «косьба» пишется «с».
Ответ: Буква «с» в слове «косьба» проверяется однокоренным словом «косить», где согласный стоит перед гласной.