Ответ:

Перевод задания: Интересно читать тексты, которые рассказывают нам о знаменитых людях.

It’s interesting to read texts that tell us about famous people.

В этом определительном придаточном можно использовать и that, и which. Выбранный вариант уточняет, о каких именно текстах идёт речь; запятые не нужны.

Перевод: Интересно читать тексты, которые рассказывают нам о знаменитых людях.