Ответ:
Перевод задания: Интересно читать тексты, которые рассказывают нам о знаменитых людях.
It’s interesting to read texts that tell us about famous people.
В этом определительном придаточном можно использовать и that, и which. Выбранный вариант уточняет, о каких именно текстах идёт речь; запятые не нужны.
Перевод: Интересно читать тексты, которые рассказывают нам о знаменитых людях.
