3. К железам внешней секреции относят: 1) гипофиз; 2) щитовидную железу; 3) сальные железы.

Сальные железы выделяют секрет через выводные протоки на поверхность кожи. Гипофиз и щитовидная железа — эндокринные железы.

Ответ: 3) сальные железы.