3) Как часто производится смена санитарной одежды?

Санитарную одежду меняют регулярно, обычно не реже одного раза в неделю, а также немедленно при её загрязнении или повреждении. В асептическом блоке одежду меняют чаще — по установленному внутреннему режиму, перед началом работы и каждый раз, когда нарушается её чистота.

Ответ: не реже одного раза в неделю и сразу при загрязнении; в асептическом блоке — по более строгому режиму, установленному для данного помещения.