3) Как приготовить 200 г 8%-го раствора кофе? Взяли 20 г кофе и 280 г воды. Найти массовую долю кофе.

Для приготовления 200 г 8%-го раствора требуется кофе: \(200 \cdot 0{,}08 = 16\) г. Масса воды: \(200 - 16 = 184\) г.

В указанной смеси масса раствора составляет \(20 + 280 = 300\) г, поэтому массовая доля кофе равна \(\frac{20}{300} \cdot 100\% = 6{,}67\%\).

Ответ: для 200 г 8%-го раствора нужны 16 г кофе и 184 г воды. Смесь из 20 г кофе и 280 г воды имеет массовую долю кофе около 6,67%.