Ответ:

Основные недостатки кипятильника:

  • он нагревает воду только рядом с нагревательной спиралью, поэтому вода перемешивается не сразу;
  • на спирали образуется накипь, которая ухудшает теплообмен;
  • при включении без воды спираль может перегреться и перегореть;
  • открытая спираль опасна при неосторожном обращении.

Ответ: накипь, опасность перегрева без воды и необходимость осторожного обращения с открытой нагревательной спиралью.