3. Какими технологическими машинами оборудуют предприятия общественного питания?

Предприятия общественного питания оборудуют плитами, жарочными шкафами, пароконвектоматами, фритюрницами, тестомесильными и овощерезательными машинами, мясорубками, картофелечистками, миксерами, кухонными комбайнами, посудомоечными машинами и холодильным оборудованием.

Ответ: предприятия общественного питания используют тепловое, механическое, холодильное и моечное оборудование.