3. Какое количество теплоты выделится при охлаждении подсолнечного масла объёмом 10 л, если температура изменится от 70 до 10 °C? (Плотность масла 930 кг/м³.)

Для подсолнечного масла принимаем удельную теплоёмкость \(c=1700\) Дж/(кг·°C). Переведём объём: \(10\) л = \(0.01\) м³. Найдём массу: \(m=\rho V=930\cdot0.01=9.3\) кг.

Изменение температуры при охлаждении: \(\Delta t=70-10=60\) °C.

\(Q=cm\Delta t=1700\cdot9.3\cdot60=948\,600\) Дж.

Ответ: выделится 948,6 кДж теплоты.