Краткое пояснение:
Зерновка пшеницы — это плод, срастающийся с семенной кожурой, характерный для однодольных растений.
Зерновка пшеницы имеет следующее строение:
- Околоплодник (перикарп): сросшийся с семенной кожурой.
- Собственно семя: состоит из:
- Эндосперм: занимает большую часть зерновки и содержит запасы питательных веществ (крахмал, белки).
- Зародыш: небольшой, расположен у основания зерновки, состоит из:
- Щиток (семядоля)
- Зародышевый корешок
- Зародышевый стебелек
Наличие эндосперма и одной семядоли (щитка) — характерные признаки однодольных растений.