Ответ:

Рост урожаев позволил крестьянам производить больше продуктов, чем требовалось для собственного потребления. Натуральное хозяйство, при котором почти всё необходимое производили сами, стало уступать место обмену и торговле.

Излишки продуктов крестьяне стали продавать или обменивать на рынках.