3. На рисунке изображён график зависимости температуры воды от времени её охлаждения. Какому процессу соответствует каждый участок графика? AB — ____; BC — ____; CD — ____.

На наклонном участке температура вещества изменяется, а на горизонтальном участке температура остаётся постоянной.

1. AB — охлаждение воды в жидком состоянии;
2. BC — кристаллизация воды, то есть замерзание, при постоянной температуре;
3. CD — охлаждение льда в твёрдом состоянии.

Ответ: AB — охлаждение жидкости; BC — кристаллизация; CD — охлаждение твёрдого тела.