3) На сколько градусов можно нагреть 2 кг воды при сжигании 12 г торфа? Удельная теплота сгорания торфа 14·10⁶ Дж/кг.

Предполагаем, что всё тепло от сгорания торфа передаётся воде. Используем удельную теплоёмкость воды \(c=4200\) Дж/(кг·°C).

Переведём массу торфа: \(12\) г = \(0.012\) кг. Выделившееся тепло: \(Q=qm=14\cdot10^6\cdot0.012=168\,000\) Дж.

Из формулы \(Q=c m_{в}\Delta t\) находим изменение температуры:

\(\Delta t=Q/(c m_{в})=168\,000/(4200\cdot2)=20\) °C.

Ответ: воду можно нагреть на 20 °C.