Ответ:

Для вычисления нужны площади кухни и прихожей: разность их площадей делят на площадь прихожей и умножают на 100%. На фотографии сетка и границы помещений недостаточно чёткие, чтобы надёжно подсчитать клетки. Пришлите крупный фрагмент плана с кухней и прихожей.