Ответ:

До устройства террас площадь наклонного участка равна \(37\cdot40=1480\) м². После устройства террас посевная площадь соответствует горизонтальной проекции участка: \(35\cdot40=1400\) м².

Сокращение составляет \(1480-1400=80\) м². В процентах от исходной площади это \(\frac{80}{1480}\cdot100\%\approx5.4\%\).

Ответ: на 5,4%.