3. Найдите ли вы, что… В клетках хвощей встречается оксидаза времени — вещество, из которого состоит денний песок, кварц, горный хрусталь. Он делает побеги хвоща несъедобными для животных.

В тексте есть ошибки распознавания. По смыслу речь, вероятно, о кремнезёме — веществе, из которого состоят песок и кварц: он накапливается в клетках хвощей и делает их побеги жёсткими и малосъедобными для животных. Словосочетание «оксидаза времени» не является биологическим термином; точное восстановление повреждённого фрагмента по изображению невозможно.

Исправленный по смыслу вариант: «В клетках хвощей встречается кремнезём — вещество, из которого состоят песок, кварц и горный хрусталь. Он делает побеги хвоща жёсткими и несъедобными для животных».