Ответ:

Ширина выреза равна \(11-3-1=7\) см.

Площадь фигуры — площадь внешнего прямоугольника без выреза: \(S=11\cdot8-7\cdot3=88-21=67\) см².

Периметр складывается из внешних сторон и сторон выреза: \(P=11+8+1+3+7+3+3+8=44\) см.

Ответ: \(S=67\) см², \(P=44\) см.