Ответ:

Подставим значения переменных:

\[\frac{xy}{x^2-z}=\frac{(-4)\cdot3}{(-4)^2-5}.\]

Вычислим числитель и знаменатель: \((-4)\cdot3=-12\), \((-4)^2-5=16-5=11\).

Следовательно, \[\frac{xy}{x^2-z}=-\frac{12}{11}.\]

Ответ: \(-\frac{12}{11}\).