Ответ:

Это Франсуа Ватель — французский повар и распорядитель торжественных приёмов XVII века. Согласно распространённому рассказу, он покончил с собой после того, как на королевский праздник не доставили вовремя свежую рыбу.

Ответ: Франсуа Ватель.