Ответ:

Во втором предложении «Без хозяина дом — сирота» тире ставится между подлежащим «дом» и сказуемым «сирота», которые выражены существительными в именительном падеже; связка пропущена.

В шестом предложении «Два друга — мороз и вьюга» тире также разделяет подлежащее и сказуемое, выраженные существительными в именительном падеже. Связка пропущена.