3. Почему зимой металлическая ручка на дверях кажется более холодной, чем деревянная? А какими будут казаться эти ручки летом в 30-градусную жару? Почему?

Зимой металлическая и деревянная ручки могут иметь одинаковую температуру, равную температуре окружающего воздуха. Однако металл обладает значительно большей теплопроводностью, чем дерево. Поэтому металлическая ручка быстрее отводит тепло от руки и кажется более холодной. Дерево плохо проводит тепло, поэтому деревянная ручка кажется теплее.

Летом при температуре воздуха около 30 °C металлическая ручка будет казаться более горячей, чем деревянная. Металл быстрее передаёт тепло от нагретой ручки к руке. Дерево передаёт тепло медленнее, поэтому его температура ощущается не так резко.

Ответ: разница в ощущениях объясняется различной теплопроводностью материалов: металл хорошо проводит тепло, а дерево — плохо.