Ответ:

  1. Освобождены от налогов, служат в армии, владеют землями — второе сословие, дворянство.
  2. Регистрируют браки, помогают бедным, хранят обет безбрачия — первое сословие, духовенство.
  3. Включают купцов, крестьян и ремесленников, могут разбогатеть или разориться — третье сословие.
  4. Их статус передаётся по наследству, но запрещено заниматься ручным трудом — второе сословие, дворянство.
  5. Состоятельные горожане участвуют в управлении городами — третье сословие.

Ответ: 1) второе; 2) первое; 3) третье; 4) второе; 5) третье.