Ответ:

1. Вариант а): ёлка — буква Ё стоит в начале слова и обозначает два звука [й’о]; вьётся — буква Ё после разделительного Ь обозначает два звука. В остальных приведённых словах эти буквы не обозначают два звука.

2. Вариант б): явление — буква Я в начале слова обозначает два звука [й’а], поэтому звуков больше, чем букв. Вариант в): юг — начальная Ю обозначает два звука [й’у].

3. Вариант а): явь — Ь звука не обозначает. Вариант б): местный — в сочетании согласных ТН буква Т не произносится.

4. Среди слов в приведённых группах нет слова, в котором все согласные звонкие: в каждом есть глухой согласный.

5. Среди слов в приведённых группах нет слова, в котором все согласные глухие: в каждом есть звонкий согласный.