Ответ:

Перевод задания: Выбери правильный вариант и заполни пропуск.

Rick: Can I have chips again please, Mum? (Рик: Мам, можно мне ещё картошки фри?)

Mum: OK, but remember, eating chips every day isn't a good idea. (Мама: Хорошо, но помни: есть картошку фри каждый день — не лучшая идея.)

Обоснование: Герундий eating здесь выступает подлежащим.