3. Согласно отрывку, какие территории стали основными источниками появления в Европе новых культур? Как, согласно данному отрывку, относились к картофелю жители Франции и германских земель?

В отрывке указано, что источниками новых растений были Центральноамериканские и мексиканские районы. Отношение крестьян Франции и германских государств к картофелю было враждебным: они считали его малопитательным и неприятным на вкус, а также предпочитали традиционные культуры.

Ответ: Центральная Америка и Мексика; жители Франции и германских земель относились к картофелю настороженно и враждебно.