Ответ:

Для средневековых городов объединение зависело от места и времени; не во всех городах существовали одинаковые организации. Возможный вариант заполнения:

Группа населенияОбъединениеОсновные занятия
РемесленникиЦехи — объединения мастеров одной профессии.Изготовление и ремонт изделий; обучение учеников; контроль качества и условий ремесленного производства.
Банкиры и ростовщикиБанковские и финансовые объединения там, где они существовали; единого обязательного для всех городов союза не было.Обмен денег, хранение средств, выдача займов и проведение расчётов.
КупцыКупеческие гильдии или торговые союзы.Покупка и продажа товаров, дальняя и местная торговля, организация перевозок.