Ответ:

Бэкон уподобляет пчёлам учёных, которые используют сведения, полученные из наблюдений и опыта, но не просто накапливают их, а осмысливают и преобразуют с помощью рассуждения. Автор говорит о важности соединения опыта и рассудка.

Ответ: пчёлы символизируют учёных, объединяющих опыт и рассудок.