3. The flats, ...... will house over two hundred families, were completed last month. (which / that)

Перевод задания: 3. Квартиры, в которых будут жить более двухсот семей, были завершены в прошлом месяце.

The flats, which will house over two hundred families, were completed last month.

Уточняющее придаточное выделено запятыми, поэтому употребляется which. В таком придаточном that не используется.

Перевод: Квартиры, в которых будут жить более двухсот семей, были завершены в прошлом месяце.