Ответ:

Перевод задания: Выберите подходящее слово для пропуска.

A) Grate (натрите на тёрке): сыр натирают, прежде чем вмешать его в смесь масла.

“Grate the Parmesan cheese and stir it into the butter mixture.”

«Натрите сыр пармезан и вмешайте его в смесь масла».