3) (This, these) is a red ball and (this, that) is a yellow ball.

В первой части предложения речь идет об одном красном мяче, который, как правило, ближе к нам, поэтому используем 'This'. Во второй части предложения, желтый мяч может быть дальше от нас, поэтому выбираем 'that'. Правильный вариант: This is a red ball and that is a yellow ball.