3. Укажите возможные неисправности и способы их устранения при работе на взбивальных машинах.

При осмотре и устранении неисправностей машину необходимо выключить и отсоединить от электросети. Не вскрывайте электрические узлы и не обходите блокировки самостоятельно; при неисправности привода или защитных устройств обратитесь к квалифицированному специалисту.

1. Машина не включается. Проверьте подключение к сети, положение выключателя и правильность установки дежи и защитного ограждения. Если питание есть, а машина не запускается, прекратите работу и вызовите специалиста.
2. Двигатель работает, но рабочий орган не вращается либо вращается с перебоями. Возможны неисправность передачи или ослабление её элементов. Остановите машину и передайте её в ремонт; не регулируйте привод на ходу.
3. Появились необычный шум, вибрация или стук. Остановите машину, проверьте устойчивость установки, фиксацию дежи и отсутствие посторонних предметов. Если шум или вибрация сохраняются, эксплуатацию прекратите и вызовите специалиста.
4. Продукт взбивается плохо. Убедитесь, что выбраны подходящие насадка и скорость, дежа установлена правильно, а её загрузка и свойства продукта соответствуют инструкции. Не превышайте допустимую загрузку.
5. Машина перегревается или самопроизвольно отключается. Остановите её и дайте остыть. Проверьте, не превышена ли загрузка и не нарушен ли режим работы, указанный в паспорте. При повторном перегреве обратитесь в сервис.
6. Не срабатывает защитное устройство или ограждение повреждено. Не запускайте машину и не пытайтесь обходить блокировку; сообщите ответственному за оборудование и организуйте ремонт.

После устранения причины запускайте машину только при исправных ограждениях и установленных по инструкции рабочих органах.