7. Какой способ теплопередачи используется при поджаривании яичницы? [Варианты ответа обрезаны]

Яичница соприкасается с горячей сковородой, поэтому тепло передаётся от неё к яичнице теплопроводностью.

Ответ: теплопроводность.