3) В каком виде всасываются белки в организме подростка?

Краткое пояснение:

Белки, поступающие с пищей, расщепляются в пищеварительной системе до более простых соединений, которые затем всасываются в кровь.

Пошаговое решение:

1. Шаг 1: Белки начинают расщепляться в желудке под действием фермента пепсина и соляной кислоты.
2. Шаг 2: В тонком кишечнике процесс расщепления белков продолжается под действием ферментов поджелудочной железы (трипсин, химотрипсин) и ферментов кишечного сока.
3. Шаг 3: В результате полного расщепления белки превращаются в аминокислоты.
4. Шаг 4: Аминокислоты являются конечными продуктами расщепления белков и именно в таком виде они всасываются через стенки тонкого кишечника в кровь и лимфу.

Ответ: Белки в организме подростка всасываются в виде аминокислот.