Ответ:

Если лист бумаги остаётся на поверхности, он поддерживает монету, которая сама по себе утонула бы. Это возможно благодаря поверхностному натяжению воды: поверхность ведёт себя как тонкая упругая плёнка. Бумага может намокнуть и постепенно утонуть, поэтому наблюдение зависит от её размера и того, насколько быстро она пропитывается водой.

Ответ: поверхность воды обладает поверхностным натяжением.