Ответ:

а) Расположим значения по возрастанию:

28°, 30°, 30°, 31°, 33°, 35°, 36°, 37°.

б) Найдём среднее значение:

\[\frac{30+31+28+33+36+37+30+35}{8}=\frac{260}{8}=32.5\text{°}.\]

Ответ: а) 28°, 30°, 30°, 31°, 33°, 35°, 36°, 37°; б) 32.5°.