Ответ:

За первые 2 часа велосипедист проехал: 14 · 2 = 28 км.

За следующий 1 час он проехал: 10 · 1 = 10 км.

Всего проехал 28 + 10 = 38 км за 2 + 1 = 3 часа.

Средняя скорость равна всему пути, делённому на всё время: 38 : 3 = 12⅔ км/ч.

Ответ: 12⅔ км/ч.