3. Вставьте пропущенное слово: химическая реакция между сложными веществами, при которой они обмениваются своими частями, называется

Решение:

Реакция, в которой два сложных вещества обмениваются своими составными частями (атомами или группами атомов), называется реакцией обмена.

Ответ: реакцией обмена