Ответ:

Что делали?Что наблюдали?Выводы о свойствах кости
Кость выдерживали в слабом растворе кислоты, например уксуса, чтобы растворить часть минеральных солей.После обработки кость становилась мягче и гибче.Минеральные соли придают кости твёрдость и прочность. После их удаления сохраняется органическая основа, поэтому кость может сгибаться.
Кость сильно нагревали, чтобы выжечь органические вещества. Опыт проводят только под наблюдением учителя или рассматривают по видео.После выгорания органических веществ оставшаяся часть кости становилась хрупкой и крошилась.Органические вещества обеспечивают упругость кости; минеральная часть без них хрупкая.