Ответ:

Перевод задания: Образуйте от слова EMPLOY однокоренное слово, которое грамматически и лексически подходит по смыслу, и заполните пропуск.

During winter months most places are closed or are open at limited times so unemployment also goes up as most seasonal jobs come to an end in winter.

В зимние месяцы большинство заведений закрыто или работает ограниченное время, поэтому безработица тоже растёт: многие сезонные рабочие места исчезают зимой.

unemployment — безработица. По смыслу речь идёт о росте числа людей без работы; перед глаголом goes требуется существительное.