Алгебра
Английский
Биология
География
Геометрия
История
Русский
Обществознание
Физика
Химия
Информатика
Литература
Математика
Ответ:
| Буквенно-цифровая индексация оборудования | Назначение |
| 1. МСЭСМ-3 | А) Оборудование предназначено для приготовления первых блюд, каш, бульонов |
| 2. КНЭ-25 | Б) Оборудование предназначено для кратковременного хранения в горячем состоянии вторых блюд, гарниров, соусов и последующей реализации продукции на линии раздачи |
| 3. КПЭ-100 | В) Оборудование предназначено для приготовления блюд в наплитной посуде |
| 4. ПЭСМ-4 | Г) Оборудование предназначено для приготовления и разбора кипятка |
| Д) Оборудование предназначено для кратковременного хранения в горячем состоянии первых блюд в наплитных котлах |
Ответ: 1-А, 2-Б, 3-В, 4-Г.
