Ответ:

1) Скорость сближения пса и хозяина:

0,9 : 3 = 0,3 км/мин.

Скорость хозяина:

0,4 − 0,3 = 0,1 км/мин.

Переведём в километры в час:

0,1 · 60 = 6 км/ч.

2) Скорость сближения:

1,8 : 0,2 = 9 км/ч.

Скорость нарушителя:

19 − 9 = 10 км/ч.

Ответ: 1) 6 км/ч; 2) 10 км/ч.