Ответ:

Переведём величины в единицы СИ: m = 100 г = 0,1 кг; Q = 8,1 кДж = 8100 Дж; Δt = 90 °C.

Из формулы Q = cmΔt выразим удельную теплоёмкость: c = Q/(mΔt).

c = 8100/(0,1 · 90) = 900 Дж/(кг·°C).

Ответ: 900 Дж/(кг·°C).