4.21 [§3] Почему для разделения листов бумаги, смоченных водой, требуется значительно большее усилие, чем при перелистывании сухих страниц книги?

Между смоченными листами образуются тонкие водяные прослойки. Из-за поверхностного натяжения вода удерживает листы вместе, а атмосферное давление прижимает их друг к другу. Чтобы разделить листы, нужно преодолеть это сцепление. Сухие страницы не соединены водяными прослойками, поэтому перелистываются легче.