Ответ:

Перевод задания: Измените предложения, используя сложное подлежащее (Complex Subject).

  1. Bernard Shaw is known to have been a witty man.
    Бернард Шоу, как известно, был остроумным человеком.
  2. The book is said to be popular with both old and young.
    Говорят, что эта книга популярна и у старых, и у молодых.
  3. The English are said to be conservative.
    Говорят, что англичане консервативны.
  4. The English are known to like fish and chips.
    Известно, что англичане любят рыбу с картофелем фри.
  5. The Caucasian people are said to be very hospitable.
    Говорят, что народы Кавказа очень гостеприимны.

В первом предложении «Bernard Show» исправлено на имя писателя Bernard Shaw. Поскольку его остроумие относится к прошлому, используется перфектный инфинитив to have been.