Решение:
Мукор и пеницилл – это плесневые грибы, но они имеют ряд отличий:
- Строение: У мукора мицелий состоит из неразделенных гиф (сифоновые гифы), а спорангии (содержащие споры) имеют шаровидную форму. У пеницилла гифы разделены перегородками, а споры образуются в виде цепочек на концах ветвящихся конидиеносцев, напоминающих метелку.
- Размножение: Мукор размножается спорами, образующимися в спорангиях. Пеницилл также размножается спорами (конидиями), но они образуются на специализированных структурах – конидиеносцах.
- Биологическая роль и применение: Мукор часто вызывает порчу продуктов, но некоторые виды используются в пищевой промышленности. Пеницилл знаменит как источник антибиотика пенициллина и используется в производстве сыров.
Ответ: Мукор отличается сифоновыми гифами и шаровидными спорангиями, в то время как пеницилл имеет разделенные гифы и споры, образующиеся в виде цепочек на конидиеносцах. Пеницилл также более известен своим применением в медицине (антибиотики).