Ответ:
Определяем происхождение ионов солей. Соль сильной кислоты и сильного основания не гидролизуется; соль сильного основания и слабой кислоты гидролизуется по аниону; соль слабого основания и сильной кислоты — по катиону.
NaNO₃ образована сильными основанием NaOH и кислотой HNO₃. Гидролиз не идёт; раствор нейтральный.
K₂SO₃ образована сильным основанием KOH и слабой кислотой H₂SO₃. Идёт гидролиз по аниону: \(\mathrm{SO_3^{2-} + H_2O \rightleftharpoons HSO_3^- + OH^-}\). Раствор щелочной.
Cu(NO₃)₂ образована слабым основанием Cu(OH)₂ и сильной кислотой HNO₃. Идёт гидролиз по катиону: \(\mathrm{Cu^{2+} + H_2O \rightleftharpoons CuOH^+ + H^+}\). Раствор кислый.
Ответ: NaNO₃ — гидролизу не подвергается, среда нейтральная; K₂SO₃ — гидролизуется, среда щелочная; Cu(NO₃)₂ — гидролизуется, среда кислая.
